Víno Chardonnay

Chardonnay: hrozno, ktoré cestuje po svete

Odroda Chardonnay pochádza z francúzskeho Burgundska a v súčasnosti je rozšírená po celom svete vďaka svojej vynikajúcej prispôsobivosti rôznym klimatickým podmienkam. Chardonnay je obľúbené aj v Maďarsku, najmä vo vinárskych regiónoch Balatonboglár a Etyek-Buda, kde kriedové, ílovité pôdy poskytujú ideálne podmienky na pestovanie hrozna.

Charakteristika vína

Rozmanitosť vín Chardonnay je daná pestovateľskou oblasťou a technikami výroby vína. V závislosti od typu môžete nájsť svieže, chrumkavé štýly s ovocnými, citrusovými tónmi alebo vyzretejšie, v sudoch zrejúce odrody s bohatou, krémovou textúrou a komplexným chuťovým profilom.

Párovanie vína a jedla

Chardonnay sa dobre kombinuje s bohatšími chuťami, ako sú krémové polievky, tučné ryby, údené jedlá a dokonca aj tatárske bifteky. Svieže, svieže verzie by sa mali vyberať na chladnejšie dni, zatiaľ čo bohatšie, v sudoch vyzreté vína by sa mali vyberať na chladnejšie obdobia.

Kúpte a vychutnajte si

Rozmanitosť vín Chardonnay v sortimente Národného domu vín znamená, že každý si môže nájsť svoj ideálny štýl. Vína si vychutnávajte pri správnej teplote, aby ste čo najlepšie využili rôzne chute a vône. Preskúmajte sudové odrody na špeciálnu večeru alebo si vyberte sviežejšie štýly na neformálne stretnutie s priateľmi.